Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlığını korumak amacıyla hazırladığı "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" ve "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listelerini güncelledi. Listede özellikle peynir çeşitlerinde rastlanan tehlikeli maddeler dikkat çekti.
Açıklanan listeye göre, bazı peynir markalarında "Natamisin" adı verilen ve antifungal özellik taşıyan bir madde bulundu. Bu madde genellikle göz çevresindeki mantar enfeksiyonlarının tedavisinde kullanılıyor. Ancak gıda ürünlerinde bu maddenin bulunması, insan sağlığı açısından risk teşkil ediyor.
Bakanlığın listesinde, 3 harfli zincir marketlerde satılan "Ahir" marka tam yağlı dereotlu eritme peyniri ve "Tarabya" marka tam yağlı taze kaşar peyniri de yer aldı. Her iki üründe de Natamisin tespit edildiği duyuruldu.
0 Yorum