Şanlıurfa’da bu yıl yüksek rekolteyle rekor üretime ulaşan fıstık özellikle Dubai çikolatası furyasının ardından dünya genelinde popülerliğini arttırdı.
Dubai çikolatasının tutulmasının ardından pek çok firma ürünlerinde fıstığı tercih etmeye başladı. Dünya genelinde artan talep nedeniyle Urfa fıstığı bu yıl adeta altın yılını yaşadı.
ŞANLIURFALI ÜRETİCİLER MEMNUN DEDĞİL
Fıstık altın yılını yaşıyor olsa da Şanlıurfalı üreticiler memnun değil. Çünkü fıstık bu yıl fiyat olarak beklenenin altında kaldı. Türkiye genelinde geçen yıldan bu yana hemen hemen her şeyin fiyatı iki katına çıkmasına rağmen fıstık yerinde saydı. Hatta sezon başında, geçen yılki fiyatların bile altında alıcı buldu. Üretimde kullanılan ilaç ve diğer girdilere gelen zamlar karşısında fiyatların düşük kalması, çiftçileri zarara uğrattı.