2024 yılı, yemek kültürünün sosyal medya platformları sayesinde evrildiği bir dönem oldu. TikTok ve Instagram gibi platformlar, sadece tarif paylaşımıyla kalmayıp, yemek yapma alışkanlıklarını da yeniden şekillendirdi. İşte bu yılın en popüler trendleri:
LOGAN’IN SALATALIK SALATASI
TikTok içerik üreticisi Logan Moffitt'in sade bir salatalık salatası videosu, milyonları peşinden sürükledi. Asya mutfağından ilham alan bu tarif, soya sosu, susam yağı ve bir tutam MSG gibi malzemelerle hazırlanıyor. Hem kolay hem de lezzetli olan bu tarif, sosyal medyada adeta bir fenomen haline geldi.
DUBAİ ÇİKOLATASI: TATLI DÜNYASINDA YENİ BİR İKON
2024'te viral olan Dubai çikolatası, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda kültürel bir ikon haline geldi. Dubai merkezli Fix Dessert Chocolatier'in ürünü, sosyal medya kullanıcılarının tarif yarışına girmesiyle global bir fenomen oldu.
TÜRK MAKARNASI DÜNYA SAHNESİNDE
TikTok'ta 18 milyon izlenen Türk makarnası, farklı kültürlerden esinlenen yemeklerin popülaritesini artırdı. Hızlı ve sağlıklı bir seçenek olan bu tarif, modern mutfağın yeni gözdesi haline geldi.
TAJİN BAHARATI HER YERDE
Meksika mutfağının vazgeçilmezi Tajin, bu yıl global bir fenomen oldu. Turşu shotlarından yumurtalı tariflere kadar geniş bir kullanım alanı bulan Tajin, damaklarda iz bırakıyor. Türkiye'de az bilinse de dünya mutfağında bu lezzet kendine sağlam bir yer edindi.
TURŞU SUYU KOKTEYLLERİ İLE YENİLİKÇİ TATLAR
Cesur ve tuzlu tatlarıyla dikkat çeken turşu suyu kokteylleri, nostalji ve yeniliği birleştirerek içecek dünyasında fark yarattı. Bu alışılmadık trend, kokteyl severlerin favorisi haline geldi.
BUZDOLABI DÜZENİ: MİNİMALİSTLERİN YENİ TRENDİ
Sosyal medya bu yıl yalnızca yemeklerle değil, buzdolabı düzenleme sanatıyla da ilgilendi. Şık kaplar ve organize raflar, yalnızca estetik bir görüntü değil, aynı zamanda işlevsel bir düzen sunuyor.
0 Yorum