Televizyonlarda en çok izlenen yemek programlarından biri olan Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna'nın jüri üyeliğini yaptığı MasterChef'in son bölümünde Bedri Usta olarak tanınan Bedrettin Aydoğdu konuk oldu.
Şefler yarışmacılardan, 1 saate Şanlıurfa’nın tescilli lezzetlerinden biri olan tepsi kebabını yapmalarını istedi. Hazırlanışı ve pişirilmesi son derece pratik olan ve bu nedenden dolayı halk arasında "tembel avrat yemeği" olarak da bilinen tepsi kebabını en iyi yapan yarışmacılar sırasıyla Muratcan, Kerem ve Ayşe oldu.
MEHMET ŞEF İLE BEDRİ USTA ARASINDA URFA KEBABI TARTIŞMASI
Geceye asıl damga vura olay ise Bedri Usta ile Mehmet Şef arasında yaşanan tartışma oldu. Tepsi Kebabının nasıl yapıldığını anlattı. Tadım sırasında Somer Şef en sevilen kebapları sordu. Mehmet Şef de bunun üzerine "Benim Türkiye'de açık ara sevdiğim kebap, Urfa'dır" dedi. Bedri Usta, Mehmet Şef'i şu sözlerle düzeltti:
"Urfa diye bir kebap yok. Şanlıurfa'da sade kebap derler. Acılı ve acısız kıyma kebabı vardır sadece"
Mehmet Şef, Bedri Usta’nın sözlerine "Var kardeşim, lokantaların menülerinde niye öyle var" diyerek itiraz etti.
Bedri Usta da konuya ilişkin "Bir tanesi öyle yazmış, ne alakası var. Urfa'da isot da geziyor, ne acısızı. Bir acılı kıyma vardır, bir de acısız. Urfa'da ona sade kebap derler" ifadelerini kullandı.
0 Yorum