Şanlıurfa, sahip olduğu iklim ve toprak yapısıyla fıstık üretimi için ideal koşulları sunuyor. Bu şehrin verimli toprakları, yüksek kalitede fıstık üretimi sağlarken, üretim miktarları açısından da Türkiye'nin zirvesinde yer alıyor. Şanlıurfa’nın fıstık hasat dönemleri, yerli üreticiler için yüksek getirili bir süreç anlamına geliyor ve bu da bölgenin ekonomik kalkınmasına önemli katkılarda bulunuyor.
FISTIK ÜRETİMİNDE TÜRKİYE GENELİNDE ARTIŞ
Şanlıurfa’nın fıstık üretimindeki başarısı, diğer şehirlerde de fıstık üretiminin artmasını teşvik ediyor. Son yıllarda, Türkiye’nin çeşitli illerinde fıstık ağaçları dikilmeye başlandı ve bu bölgelerde de ilk ürünler alınmaya başlandı. Gaziantep ve Siirt gibi şehirler, hali hazırda fıstık üretiminin yapıldığı bölgeler arasında bulunurken, kalite ve verimlilik açısından dikkat çekiyor.
MERSİN'DE YENİ BİR FISTIK ÜRETİM MERKEZİ: MUT
Mersin’in Mut ilçesi, fıstık üretiminde kendine yeni bir yer edinmeye başladı. Geçtiğimiz yıllarda fıstık ağaçları ekilen Mut ilçesi, bu yıl ilk hasatını gerçekleştirdi. Üretimden elde edilen fıstıklar, 62 lira gibi bir fiyatla satışa sunularak, Mersin’in fıstık üretiminde potansiyelini orataya çıkardı.
ELAZIĞ'DA FISTIK ÜRETİMİNİN İLK ADIMLARI
Elazığ da fıstık üretimi yapan şehirler listesine dahil oldu. Elazığ Merkez’e bağlı İçme Köyü'nde bir çiftçi, bahçesine ektiği fıstıklardan ilk ürününü aldı.
MANİSA’NIN YÜKSELEN FISTIK ÜRETİMİ
Son olarak, Manisa’nın Demirci ilçesinde de fıstık hasadı başladı. Demirci’deki fıstık ağaçlarından elde edilen ürünler, dış kabuklarından ayıklanarak Gaziantep, Şanlıurfa ve Adana gibi şehirlerin tüccarlarına sunuluyor. Demirci Ziraat Odası Başkanı Mehmet Karakaya, ilçedeki fıstık üretiminin yıldan yıla arttığını ve yaklaşık 30 bin menengiç ağacına göz aşısı uygulayarak üretimin daha da artırılmasını hedeflediklerini belirtti. Bu yıl için belirlenen rekolte hedefi ise 220 ton olarak açıklandı.
ŞANLIURFA HALA BİR NUMARA
Türkiye’nin fıstık üretimi gittikçe çeşitleniyor ve genişliyor. Şanlıurfa’nın bu alandaki güçlü konumu devam ederken, Mersin, Elazığ ve Manisa gibi yeni iller de üretim kapasitesini artırarak Türkiye’nin fıstık haritasına önemli katkılarda bulunuyor.
Kaynak: MUSTAFA EKİNCİ
0 Yorum