Urfa mı? Adana mı? Favori iki kebap arasındaki fark nedir?

Biri Şanlıurfa'ya özgü “Urfa Kebabı” olarak anılırken diğeri de Adana'ya özgü olduğu için “Adana Kebabı” olarak anılan, damaklarda unutulmaz bir tat bırakan iki kebap. 

Restoranlarda menülerin olmazsa olmazı haline gelen, müşteriler tarafından da sıklıkla tercih edilen bu iki lezzetin arasındaki fark da çok merak ediliyor. İki kebap arasındaki en önemli fark baharatları…

Urfa kebabı, daha az baharat ve acı kullanılmadan hazırlanırken; Adana Kebabı daha yoğun baharat ve acı ile hazırlanıp pişiriliyor.

İki kebap böylece acı sevenler ve acı sevmeyenlerin tercihine göre ikram ediliyor.