ŞANLIURFA- Araştırmalara göre Türkiye'de ve dünyada çocukluk çağında görülen kanserler arasında ilk sırada lösemi yer alıyor.
Bu hastalığa neden olan birçok faktör olmasının yanı sıra sosis ve sosisli ürünlerin de çocukluk çağı lösemisine neden olduğu uzmanlar tarafından açıklandı.
İşlenmemiş etlerin zararları günümüzde herkesçe bilinmektedir.
Uzmanlar sık sık bu konuda ebeveynlere uyarılarda bulunuyor.
Dışarıdan bakıldığında doğal gibi görünen sosis ve sosisli ürünler göründüğü kadar masum değil, bu ürünler içerisinde çok sayıda katkı maddesi bulunduruyor.
Özellikle sakatatlar ve tarihi geçmiş etlerin sosislerin içine girdiğini biliyor musunuz?
Ayrıca bazı sosislerde yasaklı kimyasal maddelerin bulunduğu da tespit edilmiştir.
Hal böyle olunca bu ürünler insan sağlığı için özellikle de çocukların sağlığı için büyük bir risk oluşturuyor.
Bu ürünleri yiyen çocukların normal beslenen çocuklara oranla lösemi olma riski yaklaşık on kat daha fazla!
Sosis ve sosisli ürünlerin riskli olmasının başka bir sebebi ise bu ürünlerin içindeki koruyucular yani besinlerin bozulmasını önleyen nitrat ve nitritlerdir.
Bu nedenle uzmanlar bu ürünlerin eve alınmaması ve çocuklardan uzak tutulması gerektiği konusunda uyarılarını yineliyor.
Kaynak:
0 Yorum