Türkiye’de son günlerde
beyaz ve kırmızı ette yaşanan fiyat artışı hem esnafı hem de vatandaşı mağdur
etti. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte de sadece son bir haftada kırmızı et
fiyatlarına yüzde 10 zam geldi.
Şanlıurfa’da geçtiğimiz yıl bu zamanlarda 110 lira civarında olan
kıymanın kilosu 200 liranın, kuşbaşının kilosu ise 250 liranın üzerine çıktı.
Kimileri bu fiyat
artışını ‘deprem etkisi’ olarak yorumluyor, kimileri ise yükselişin nedenini
bazı illerde görülen şap hastalığına bağlı olarak hayvan pazarlarının
kapatılmasına bağlıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı
ise et ithalatı için düğmeye bastı. Bakanlık fiyatları düşürmek ve dengelemek
için et ithal edecek.
Bu kapsamda etin kilogram
fiyatının da düşmesi beklenirken Şanlıurfa Kasaplar Odası Başkanı Mustafa Demircan, konuyla ilgili BİHA mikrofonlarına
açıklamalarda bulundu.
Demircan, ülkeye giren
ithal etin fiyatlarda yükselme veya düşmeye neden olmayacağını ancak fiyatları
sabit tutabileceğini söyledi.
DEMİRCAN: FİYATLARI DEĞİŞTİRMEZ
“İthal et, fiyatlarda
herhangi bir oynamaya neden olmaz” diyen Demircan, “Devlet ithal et girmesine
izin verdi. Onun için daha fiyat artmaz. İthal et, fiyatları da düşürmez. Çünkü
maliyetler yüksek. Yem ve hayvanın kendisi pahalı olunca fiyatta düşme
olacağını düşünmüyorum“ diye konuştu.
“SON BİR HAFTADA YÜZDE 10 ZAM GELDİ”
Et fiyatlarında son bir
haftada yüzde 10 zam geldiğini hatırlatan Demircan, şunları kaydetti:
“Şanlıurfa’da et
fiyatları normal bir durumda seyrediyor. Bizim etler diğer şehirlere göre daha
ucuz. Kıyma ve parça et fiyatları aynıdır. Şu an küçükbaşta et kilo fiyatı 220
TL, büyükbaşta ise 240 TL. Son bir hafta içinde yüzde 10 zam geldi et
fiyatlarına. Vatandaş et almakta zorlanıyor. Ama sadece et değil diğer ürünler de
pahalı. Alım gücü düşünce vatandaşlar hiçbir şey alamıyor. Ramazan ayındayız
ama sakin geçiyor. Esnaf dükkanını eskinden erken kapatırdı, şimdi iş olmayınca
geç saatlerde kapatmak zorunda kalıyor. Vatandaş için de zor. Şu an 4 kişilik bir aile için iftarda yarım
kilo et yeterli olur. Yarım kilo et 120 TL.“
“FİYATLARI SÖYLEMEYE YÜZÜMÜZ KALMAMIŞTI”
Şanlıurfa’da et
fiyatlarının pik noktasında olduğunu ve artık zam beklemediklerini belirten
Demircan, konuşmasını şöyle sürdürdü:
“Şanlıurfa’da etin fiyatı
artık en yüksek noktasında. Fiyatta düşme de yükselme de olacağını
düşünmüyoruz. En azından artık müşteri geldiğinde fiyat söylemeye yüzümüz olur.
Müşteri her geldiğinde farklı fiyat söylüyoruz. Artık yüzümüz kalmamıştı, 3-5
günde bir ete zam yapmak zorunda kalıyorduk. Et fiyatları durursa iyi olacak.
Müşteri gelip et aldığında ne kadara alacağını bilir, biz de ne kadara
satacağımızı biliriz.”
ÖZEL HABER/BİHA
0 Yorum