ŞANLIURFA- Türkiye'de kırmızı et fiyatlarının yükselmesi yetkilileri yeni arayışlara yönlendirdi. Kırmızı et fiyatını düşürmek için yeni bir üretim projesi başlatılıyor. Daha önce birçok ülkede yetiştirilen özel bir sığır türü, artık Türkiye'de üretilecek. Projeyle kırmızı et üretiminin artması ve fiyatların düşürülmesi planlanıyor. Planlamayla birlikte Şanlıurfa’da birçok il gibi yeterli et ihtiyacını karşılamayan, gelir düzeyi düşük kesimler için daha uygun fiyatlarla ete ulaşabilecek.
Tarım Kredi Kooperatifleri (TKK) Genel Müdürü Hüseyin Aydın, geçtiğimiz günlerde katıldığı bir televizyon programında Türkiye'nin hayvancılık alanındaki önemli yatırımlarına dair açıklamalarda bulundu. Aydın, sığır yetiştiriciliğinde büyük öneme sahip olan suni tohumlama ve embriyo transferi gibi biyoteknolojik yöntemlerin daha yaygın hale geleceğini belirtti. Bu yatırımlar sayesinde yerli üretimin artması ve yurtdışından yapılan ithalatın azalması hedefleniyor. Bu adım, et ihtiyacını karşılamakta zorlanan ailelerin de daha uygun fiyatlarla kırmızı ete ulaşmasını sağlayacak. İşte detaylar…
AYDIN: DAHA FAZLA VERİM, DAHA AZ MALİYET
Kırmızı et fiyatlarını düşürecek yeni üretim projesiyle ilgili detaylar belli oldu. Artık Türkiye'de de bu sığır türünden üretilebileceğini duyuran Aydın, yaptığı açıklamalarında şu ifadeleri kullandı:
“Özellikle sığır yetiştiriciliğinde yerli üretimi artırmak amacıyla boğa sperması üretim laboratuvarları kurulacak. İlk etapta yıllık 1 milyon doz boğa sperması üretimi gerçekleştirilerek, ithal sperma kullanımının azaltılması ve cari açığın minimize edilmesi planlanıyor. Bu adım, Türkiye'deki hayvancılık sektörüne büyük bir katkı sağlayacak ve halkımızın, özellikle dar gelirli vatandaşların ete daha kolay erişimini mümkün kılacak.
Bunun yanı sıra, üstün genetik özelliklere sahip ineklerden embriyo transferi yöntemiyle daha fazla buzağı elde edilmesi amaçlanıyor. Normalde yılda sadece bir buzağı alınan ineklerden, bu yöntemle taşıyıcı hayvanlar aracılığıyla 15-20 buzağı elde edilebilecek. Türkiye’de üretilen embriyolar, Tarım Kredi Kooperatifleri güvencesiyle daha uygun fiyatlarla çiftçilere sunulacak, böylece et üretimi artacak ve fiyatlar düşecek.”
Bu gelişmeler, özellikle hayvancılıkla uğraşan Şanlıurfalı çiftçiler arasında büyük heyecan yarattı. Yerli üretimin desteklenmesi ve ithalatın azalmasıyla birlikte, bölgedeki çiftçilerin ekonomik kazançlarının da artması bekleniyor. Daha önemlisi, Tarım Kredi Kooperatifleri’nin bu adımı, Şanlıurfa’da dar gelirli ailelerin daha uygun fiyatlarla ete ulaşmasını sağlayacak ve sürdürülebilir hayvancılığın önünü açacak önemli bir hamle olarak bekleniyor.