Türkiye’nin en önemli tarım merkezlerinden Şanlıurfa’da tarım alanında önemli bir değişim yaşanıyor
Suruç ilçesinde tarım faaliyetleri, geleneksel olarak pamuk, mısır ve buğday gibi ürünler üzerine yoğunlaşmıştı. Ancak, son yıllarda artan girdi maliyetleri, çiftçilerin maliyetlerini artırırken, gelirlerini düşürdü. Gübre, ilaç, su gibi temel girdilerin fiyatlarındaki artış, özellikle küçük ve orta ölçekli çiftçilerin zorluk çekmesine neden oldu. Çiftçiler, sürdürülebilir bir tarım için alternatif ürünler arayışına girdi. İşte tam bu noktada yer fıstığı, bir çözüm olarak ön plana çıktı.
YER FISTIĞININ YÜKSELİŞİ
Harran'da yer fıstığı ekimi son yıllarda önemli bir artış gösterdi. Özellikle son 2-3 yıl içinde, önceki yıllarda az miktarda ekimi yapılan yer fıstığı, çiftçilerin alternatif ürün tercihi ile yaklaşık 10 kat artış gösterdi. Bu süreç, bölgenin tarım pazarında büyük bir dönüşümü samp-img width='1.33' height='1' layout='responsive'eliyor. Yer fıstığı, hem yüksek piyasa değeri hem de düşük su ihtiyacı ile dikkat çekiyor. Bu özellikleri, çiftçilere maliyetlerini düşürme ve verimlerini artırma fırsatı sunuyor.
URFA YER FISTIĞI: TÜRKİYE’NİN YENİ MERKEZİNE DOĞRU
Suruç Ovası’nın yer fıstığı tarımı için uygun iklim ve toprak koşullarına sahip olması, bu ürünü bölge için önemli bir fırsat haline getiriyor. Yer fıstığı üretiminde Türkiye'de önemli bir merkez olma potansiyeline sahip olan Şanlıurfa, bu alanda büyümeye devam ediyor.