Türk fıstığı, dünya genelinde yüksek talep gören ve özellikle Avrupa pazarında önemli bir yer tutan bir ürün. Ancak son dönemde, Avrupa Birliği (AB) ülkelerinden gelen geri gönderme uyarıları, ihracatçıları zor durumda bırakıyor. Fıstıkların kalite standartlarına uymadığı gerekçesiyle yapılan bu geri gönderimler, fıstık üreticilerinin ve tüccarlarının fiyat beklentilerini alt üst edebilir.
ŞANLIURFA VE GAZİANTEP ALARMDA
Fıstık üretiminin büyük kısmının yapıldığı Şanlıurfa ve Gaziantep’te çiftçiler, bu durumu endişeyle izliyor. Bir yandan kalite standartlarını iyileştirmek için üretim süreçlerini gözden geçirirken, diğer yandan ürünlerini satacak pazar bulamamaktan korkuyor. Özellikle fıstık fiyatlarının düşmesi, bu bölgelerdeki ekonomiyi doğrudan etkileyecek gibi görünüyor.
Fıstık fiyatları, ihracatın düşmesiyle birlikte iç piyasada da azalma gösterebilir. Fıstık fiyatları, olası ihracat kısıtlamaları ve belirsizlik nedeniyle sabit kalmaya devam ederken, çiftçiler ve ihracatçılar risklerin artmasından kaygılı. Bu durum, Şanlıurfa ve Gaziantep gibi illerde yaşayan binlerce fıstık üreticisi için ciddi bir gelir kaybı anlamına gelebilir.
Fıstık üreticileri, önümüzdeki günlerde piyasada yaşanabilecek fiyat dalgalanmalarına karşı hazırlıklı olmak durumunda. Avrupa pazarındaki geri gönderme problemlerinin kısa vadede çözülmemesi durumunda, fıstık fiyatları düşüşe geçebilir ve bu durum, başta Şanlıurfa ve Gaziantep olmak üzere pek çok fıstık üreticisini zor durumda bırakabilir.