Şanlıurfa'nın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tırnaklı ve açık ekmek, artan fiyatlarla birlikte kalitesini de kaybederek vatandaşın tepkisini çekiyor.
Ekmekler, her geçen gün kalitesini kaybetmekte; fırından çıktıktan sonra kısa sürede kuruyarak, ertesi gün kullanılamaz hale geliyor. Artan maliyetler, ekmeklerin tadını ve kalitesini olumsuz yönde etkiliyor.
Son olarak, Suruç’ta yaşanan bir olay, bu durumu daha da gözler önüne serdi. Bir vatandaş, “Bu durum gerçekten sinir bozucu. Sürekli artan fiyatlara rağmen ürün kalitesinde yaşanan düşüş kabul edilemez. Özellikle ekmek gibi temel bir gıda maddesinde kalite standartlarına uyulması şart.” diyerek tepkisini dile getirdi.
Şanlıurfa'da ekmek sorunu, acil çözüm bekleyen bir mesele haline geldi.