Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinde yetiştirilen farklı morfolojik özelliklere ve tada sahip tescilli Birecik patlıcanı ve nesli tükenmekte olan Kelaynak kuşlarının tanıtımı amacıyla gerçekleştirilen "Kelaynak ve Balcan Festivali" bu yıl da renkli görüntülere sahne olacak.
Birecik’in sembollerinden biri olan kelaynak kuşları ve yöresel patlıcanın buluştuğu ‘Birecik Kelaynak ve Balcan Festivali’nin 4’üncüsü, Birecik Kaymakamlığı, Birecik Belediyesi ve diğer ortak kurumların iş birliğiyle gerçekleştirilecek.
63 PATLICAN YEMEĞİ TANITILACAK
Festivalde, nesli tükenme tehlikesi altında olan kelaynak kuşları tanıtılacak. Ayrıca Birecik’in özgün lezzeti arasında olan patlıcanın farklı çeşitlerde sunumu ziyaretçilere sunulacak. Festivalde katılımcıların keyifli zaman geçirebilmeleri için sanatçılarının konserleri, sıra geceleri, çocuk şenlikleri, 63 çeşit patlıcan yemeğinin tanıtılması gibi birçok etkinlikte düzenlenecek.
15 Temmuz Şehitler Parkı'nda gerçekleştirilecek festivalin onur konuğunda ise Şanlıurfalı Türk Sanatları Mutfağı uzmanı Ramazan Bingöl olacak. Yöresel değerleri yaşatmayı ve tanıtmayı amaçlayan bu festivalin, ziyaretçilerin ilgisini çekmesi bekleniyor.
İşte program:
27 Eylül 2024 Cuma
08.00: Patlıcan hasadı (Mezara Mahallesi)
16:00: Kortej yürüyüşü (Mehter takımı eşliğinde)
17:00:Festival açılış programı
18:00:63 çeşit patlıcan yemeğinin tanıtımı
19:00: Stantların gezilmesi
20:00-22:30: Sıra gecesi ve konser programı
28 Eylül 2024 Cumartesi
Gün boyu çocuk şenliği ve stant gezmeleri
14:00-18:00: Cemre uyanık programı (MasterChef Türkiye 2019 şampiyonunu)
20:00-22:30: Sıra gecesi ve konser programı
29 Eylül 2024 Pazar
Gün boyu çocuk şenliği ve stant gezmeleri
11:00 Kelaynak Bisiklet Turu
20:00-22:30: Sıra gecesi ve konser programı