Kahve, birçok kişi için sadece bir içecek olmanın ötesinde; sabahları güne başlarken ya da arkadaşlarla keyifli bir sohbet esnasında vazgeçilmez bir ritüel. Ancak bu keyifli içeceğin sağlık üzerinde ne gibi etkileri olduğu konusunda pek çok araştırma yapılmakta. Son günlerde Çin'de gerçekleştirilen bir çalışma, kahvenin kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini gözler önüne serdi.
Soochow Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde yürütülen araştırmada, her sabah iki ya da üç fincan kahve içmenin kalp hastalıkları, felç riski ve tip 2 diyabet üzerinde koruyucu bir etkiye sahip olduğu belirtildi. Dr. Chaofu Ke liderliğindeki ekip, kafein tüketiminin belirli bir seviyede sağladığı faydaları vurgulayarak, “Sonuçlar, kafeinin sağlığa önemli katkılar sunduğunu gösteriyor” dedi.
Araştırmaya katılan 500 binden fazla kişi üzerinde yapılan incelemeler, düzenli kahve tüketiminin kalp damar sağlığını olumlu yönde etkilediğini ortaya koydu. Özellikle 37-73 yaş aralığında olan bireylerde, günde üç fincan kahve tüketenlerin kalp hastalığı riskinin hiç kahve içmeyenlere göre yüzde 48 daha az olduğu görüldü. Yüksek kolesterol ve tansiyon gibi sorunların da bu grupta daha nadir yaşandığı tespit edildi.
Günde üç fincan kahve tüketimi, sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak düşünülebilir. Ancak elbette, aşırıya kaçmamak ve dengeli bir diyetle desteklemek her zaman önemlidir. Kahve, yalnızca bir içecek değil, aynı zamanda sağlığınıza katkıda bulunabilecek bir dost…