Şanlıurfa yöresinde çok meşhur olan mahluta çorbası, kırmızı mercimek ve pirinç ile hazırlanıyor. Zengin içerikli mahluta çorbası, özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç yapmak için tüketilir. Gazete İpekyol’un köşe yazarı da olan Şanlıurfa 75. Mesleki Eğitim Merkezi’nde Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Abdullatif Yılmaz meşhur çorbanın tarifini yazdı.
Tahsin Baz tarihinde
yayınlandı
Güncelleme
Urfa ve yöresinde çok iyi bilinen mahluta çorbasının yapımı zahmetsiz ve zevkli.
Mahluta çorbası, kırmızı mercimek ve pirinç ile hazırlanıyor.
Zengin içerikli mahluta çorbası, özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç yapmak için tüketilir.
Gazete İpekyol’un köşe yazarı da olan Şanlıurfa 75. Mesleki Eğitim Merkezi’nde Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Abdullatif Yılmaz, mahluta çorbasını yazdı.
